Tutti conosciamo la torta caprese: dolce tradizionale della cucina partenopea, una torta morbida al centro e croccante all’esterno preparata con mandorle, cacao, uova, burro, zucchero e guarnita con zucchero a velo. Ma quali sono le origini della torta caprese? Sapevate che, almeno secondo la leggenda, questo buonissimo dolce nasce in realtà da un errore?
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